372      SAARTEXT    Do.03.04. 11:30:02
                           SR Fernsehen 
                       Mit Herz am Herd 
                                    2/7 
 Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud   
                                        
 Ricotta-Ravioli:                       
 200 g        Ricotta                   
 4            frische Feigen, geviertelt
 Je 100 g     Mandeln, Pinienkerne, ge- 
              röstet und gehackt        
 100g         Blattspinat, blanchiert   
              und ausgedrückt           
 Prise        Salz, Pfeffer             
                                        
 Nudelteig:                             
 300 g        Mehl                      
 50 g         Hartweizen                
 3            Eier                      
 1            Eigelb                    
 1 EL         Olivenöl                  
 Prise        Salz                      
                                        
       Samstag, 29.März, 18.45 Uhr   >>