372      SAARTEXT    Di.23.04. 14:40:02
                           SR Fernsehen 
                       Mit Herz am Herd 
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 Schoko-Vanille-Pudding - Schokopudding 
                                        
 Zubereitung: Die Schokolade in Stücke  
 schneiden. Die Vanilleschote halbieren,
 das Mark herauskratzen und zusammen mit
 Milch und Kakao in einen Topf geben.   
 Mit einem Schneebesen alles gut verrüh-
 ren und aufkochen lassen.              
                                        
 Die Speisestärke mit etwas kalter Milch
 anrühren, nach und nach in die heiße   
 Schokoladenmilch eingießen und köcheln 
 lassen.                                
                                        
 Das Eigelb dann mit dem Zucker schaumig
 schlagen und zu der abgebundenen Scho- 
 koladenmilch hinzufügen.               
 Schoko-Vanille-Pudding                 
                                        
      Samstag, 20.April, 18.15 Uhr   >>