372 SAARTEXT Fr.29.03. 13:48:02 SR Fernsehen Mit Herz am Herd 1/7 Lammkoteletts mit Kräuterkruste und Ratatouille Zutaten Kräuterkruste 2 Schalotten 3 Knoblauchzehen 60 g weiche Butter 50 g Weißbrot vom Vortag 3 Stiele Petersilie und Thymian 1 Eigelb Zubereitung I: Schalotten und Knoblauch schälen, fein würfeln und mit einem Esslöffel Butter glasig dünsten. Brot entrinden und klein schneiden. Die Kräuter waschen trocknen und von den Stielen zupfen. Samstag, 23.März, 18.15 Uhr > >>