372      SAARTEXT    Mi.02.04. 10:34:02
                           SR Fernsehen 
                       Mit Herz am Herd 
                                    1/7 
 Spinat-Ricotta-Ravioli im Maronensud   
                                        
 Zutaten für vier Personen:             
                                        
 Maronensud:                            
 500 g        Maronen, ohne Schale      
 1            rote Zwiebeln             
 je 50 g      Sellerie, Karotte, Peter- 
              silienwurzel              
 0,5 Liter    Gemüsebrühe               
 100 ml       Portwein                  
 1 EL         Grenadinesirup            
 50 ml        Sahne                     
 3 EL         Rapsöl                    
 1 Spritzer   Zitrone                   
 1 EL         Butter                    
 2            Zweige Salbei             
              Salz, Pfeffer             
                                        
       Samstag, 29.März, 18.45 Uhr   >>