315      SAARTEXT    Sa.20.07. 07:44:02
                           SR FERNSEHEN 
                          Land & Lecker 
                                        
 Der Biohof aus Simmerath               
                                        
 Heute geht es zu Familie Wirtz nach    
 Simmerath nahe der belgischen Grenze.  
 Tanja und Frank Wirtz sind Bio-Bauern  
 mit Leib und Seele. Tanja ist gelernte 
 Bürokauffrau.                          
                                        
 Seit der Geburt ihres ersten Kindes ar-
 beitet sie Vollzeit auf dem Hof. Mit   
 der Familie Wirtz leben jede Menge     
 glückliche Schafe, Rinder, Hühner und  
 Schweine.                              
                                        
 So wird das gute Stück Fleisch natür-  
 lich auch in Tanjas Menü eine Rolle    
 spielen. Im Hauptgang serviert sie ein 
 gefülltes Rindersteak. Im Dessert sind 
 eigene Hofeier verarbeitet.            
       Samstag, 20.Juli, 18.15 Uhr